Bẫy mỡ inox hay còn gọi là thiết bị lọc mỡ và chất thải trong nước thải trước khi thải vào hệ thống đường ống. Là thiết bị trung gian được lắp giữa đường ống khu vực nhà bếp (hoặc khu vực ăn uống)
Cấu Tạo của Bẫy Mỡ Inox
+ Chất liệu: inox
+ Thùng lọc: có vai trò giữ các chất thải rắn lớn lại để tránh gây tắc nghẽn đường ống.
+ Hộp đựng và thùng tách dầu mỡ: có thiết kế tương ứng với lưu lượng nước sao cho việc lọc đạt hiệu quả cao nhất.
+ Ống thoát mỡ: đây sẽ là nơi lưu mỡ lại sau khi quá trình lọc hoàn thành, mỡ đã được tách ra và giữ lại ở thùng.
Ưu Điểm Bẫy Mỡ Inox:
+ Bẫy mỡ inox với tuổi thọ trên 30 năm, dễ tháo lắp và lắp đặt, gọn nhẹ, vệ sinh dễ dàng.
+ Kháng hóa chất, nước nóng, dầu mỡ… nên không lo gỉ sét, không bị ô xy hóa, có thể được sử dụng ở nhiều môi trường và điều kiện thời tiết khác nhau.
+ Bẫy mỡ, tách mỡ công nghiệp hạn chế tối đa mùi hôi nơi nhà bếp, tiết kiệm chi phí thông tắc cống, giảm chi phí bảo trì đường ống thoát nước, không lo hình thành bùn đất trong đường ống, không mất chi phí xử lí mỡ đường ống nước thải…
Cách lắp đặt bẫy mỡ inox, bể tách mỡ, thùng lọc dầu mỡ:
+ Thùng lọc mỡ (thiết bị lọc chất thải nhà bếp) được đặt lên trên một mặt phẳng song song với mặt đất, không đặt thùng nằm nghiêng để đảm bảo bồn không bị lật, đổ…
+ Đặt các thùng tách mỡ, bể tách mỡ ở vị trí sao cho tránh các vật sắc, nhọn, cứng… có thể rơi hoặc đâm vào làm thủng, móp méo…hoặc bể thùng.
+ Thùng lọc mỡ inox phải được đặt cố định khi chứa nước, không được vận chuyển bồn khi bên trong có chứa nước. Khi thiết kế lắp đặt phải được tính toán chi tiết để sử dụng một chiếc bẫy mỡ đúng kích thước, phù hợp với đường ống, lắp đặt đúng vị trí.
Các lưu ý khi sử dụng bẫy mỡ inox trong bếp công nghiệp:
Để bẫy mỡ hoạt động hiệu suất tốt nhất và đảm bảo độ bền, hãy thường xuyên vệ sinh định kì bể tách dầu mỡ để giảm gánh nặng cho đường ống thoát nước và hệ thống xử lý nước thải của tòa nhà, khách sạn, nhà hàng…
Một khi đường ống hay hệ thống thoát nước bị tắc bạn sẽ mất khá nhiều công sức và chi phí để khắc phục, các công việc nhà bếp cũng bị ngưng trệ theo. Vì thế phương pháp tách dầu mỡ công nghiệp là giải pháp tốt nhất chấm dứt tình trạng này
Fresh Air chuyên sản xuất, thi công – lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp, bàn inox, kệ inox, chậu rửa inox công nghiệp,… Ngoài ra, chúng tôi chuyên thi công hệ thống hút khói, hệ thống làm mát nhà xưởng