Hệ thống hút khói và cấp gió tươi cho quán Bún Bò Ông Lập – Giải pháp không khí sạch tại 292 Trần Phú, TP.HCM
Trong ngành ẩm thực hiện đại, chất lượng không khí trong khu bếp đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe nhân viên, hiệu suất làm việc và trải nghiệm thực khách. Tại chi nhánh mới của quán Bún Bò Ông Lập – địa chỉ 292 Trần Phú, P. An Đông, TP.HCM, Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ FRESH AIR đã hoàn thiện hệ thống hút khói bếp kết hợp cấp gió tươi chuẩn kỹ thuật, mang lại không gian nấu nướng thông thoáng, sạch sẽ, vận hành bền bỉ và tối ưu chi phí.
Vì Sao Cần Lắp Đặt Hệ Thống Hút Khói & Cấp Gió Tươi Khu Bếp
Với lưu lượng khách lớn mỗi ngày và quy mô phục vụ liên tục trong khung giờ cao điểm, khu bếp của Bún Bò Ông Lập thường xuyên phải vận hành ở cường độ cao, đặc biệt là khu nấu nước dùng, xào bún, chiên thịt bò.
Một số vấn đề cốt lõi trước khi cải tạo:
✅ Khói bếp và hơi nóng tích tụ gây ngột ngạt.
✅ Mùi thực phẩm lan ra khu vực phục vụ khách.
✅ độ cao làm giảm hiệu suất nấu ăn, tăng nguy cơ mất an toàn.
✅ Thiếu gió tươi khiến nhân viên dễ mệt, thiếu oxy và ảnh hưởng chất lượng món ăn.
Chính vì vậy, việc đầu tư hệ thống hút khói + cấp gió tươi chuyên nghiệp là lựa chọn chiến lược đúng đắn để tối ưu không gian vận hành.
Giải Pháp Lắp Đặt Hệ Thống Hút Khói & Cấp Gió Tươi Khu Bếp– Chuẩn kỹ thuật & tối ưu hiệu quả
Dựa trên khảo sát thực tế mặt bằng và đặc điểm vận hành bếp của quán, đội ngũ kỹ sư của FRESH AIR đã thiết kế giải pháp tổng thể với 3 điểm nổi bật:
1. Hệ thống hút khói inox chuyên dụng
✅ Chụp hút khói Inox kiểu treo tường và giữa đảo, thiết kế dạng hộp có lọc mỡ hiệu quả.
✅ Ống hút khói – chống rò rỉ, dễ vệ sinh bằng tôn mạ kẽm
✅ Quạt hút đặt tại vị trí thuận tiện, công suất được tính toán theo lưu lượng khí thải thực tế, đảm bảo hút triệt để khói nóng – mùi dầu mỡ từ bếp.
✅ Bố trí ống thoát ra cao hơn mái, không ảnh hưởng đến cư dân xung quanh, đảm bảo tuân thủ quy chuẩn môi trường.
2. Hệ thống cấp gió tươi bù lại lượng khí đã hút ra
✅ Gió tươi được cấp vào đúng vị trí đầu bếp đứng thao tác.
✅ Sử dụng ống gió mềm chịu nhiệt, cấp đều vào không gian bếp, hỗ trợ làm mát cục bộ.
✅ Gió tươi giúp tăng oxy, hỗ trợ quá trình cháy hoàn chỉnh của bếp gas, đồng thời giảm áp suất âm trong phòng, giúp hệ thống hút khói hoạt động ổn định.
3. Thi công trọn gói – thẩm mỹ – nhanh gọn
✅ Thời gian thi công gói gọn trong 3 ngày (ngoài giờ hoạt động để không ảnh hưởng vận hành).
✅ Vật tư đạt chuẩn, hàn TIG kỹ lưỡng từng mối nối.
✅ Hệ thống giá treo, thanh tyren, nẹp Inox chắc chắn và thẩm mỹ.
✅ Bảo hành hệ thống 12 tháng và bảo trì trọn vòng đời sử dụng
4. Lợi ích thực tế sau khi đưa hệ thống vào vận hành
✅ Sau 1 tuần đưa hệ thống vào sử dụng, Bún Bò Ông Lập – chi nhánh 292 Trần Phú đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ nhân viên và khách hàng:
✅ Không gian bếp mát hơn rõ rệt, nhân viên thao tác dễ dàng, ít mệt mỏi.
✅ Mùi và khói được hút triệt để, không lan ra khu vực khách hàng.
✅ Tiết kiệm điện năng nhờ tối ưu lưu lượng gió và lựa chọn thiết bị hiệu suất cao.
✅ Hệ thống vận hành ổn định – dễ vệ sinh – chi phí bảo trì thấp.
Vì sao nên chọn FRESH AIR là đối tác thi công Hệ Thống Hút Khói & Cấp Gió Tươi Khu Bếp
FRESH AIR là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực hệ thống thông gió – hút khói – làm mát – xử lý khí thải tại khu vực TP.HCM và các tỉnh phía Nam, với các điểm mạnh:
✅ Kinh nghiệm hơn 7 năm, đã thi công hàng trăm công trình quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp.
✅ Đội ngũ kỹ sư – kỹ thuật viên lành nghề, am hiểu thực tế bếp Việt.
✅ Giải pháp chuẩn kỹ thuật, dễ vận hành – bảo trì, tối ưu chi phí đầu tư và chi phí điện năng.
✅ Bảo hành và bảo trì chu đáo, hỗ trợ 24/7.
FRESH AIR tự hào là đơn vị đồng hành cùng các chủ quán – chủ đầu tư trong việc xây dựng không gian bếp đạt chuẩn, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng và môi trường làm việc lý tưởng cho đội ngũ đầu bếp.
FRESH AIR – GIẢI PHÁP KHÔNG KHÍ CHUẨN KỸ THUẬT – ĐO LƯỜNG ĐƯỢC – VẬN HÀNH BỀN VỮNG
CHẤT LƯỢNG TỪ TÂM – GIÓ SẠCH VỮNG TẦM
📞 Liên hệ tư vấn & báo giá miễn phí:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ FRESH AIR
Địa chỉ: 49 Tiền Lân 17, Ấp Tiền Lân, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0945.128.753
Kỹ thuật: 0878.568.707
Website: freshairco.vn
Email: synhat.hethongthonggio@gmail.com






