Tóm tắt nội dung [Ẩn]
BẾP NƯỚNG KHÔNG KHÓI
Bếp nướng không khói nhà hàng là loại bếp đặt tại ngay bàn, dùng để nướng các món ăn đặc biệt là thịt và hải sản BBQ ( bếp nướng BBQ hàng quốc)…Bếp có ống hút khói nhằm hút khói dẫn chúng đi ra ngoài.
Đặc Điểm Của Bếp Nướng Không Khói
– Bếp sử dụng than hoa được đốt trong buồng đốt có nắp đậy nên thực phẩm nướng không bị ám khói, giữ được độ ngọt và mùi thơm đặc trưng tự nhiên.
– Mỡ và nước chảy từ thực phẩm trong quá trình nướng rơi xuống khay riêng nên không sinh khói và khí độc hại như quạt bằng than hoa thông thường.
– Bếp sử dụng an toàn và rất kinh tế, hệ thống hút khói đặt bên dưới luôn đảm bảo không có khói bay ngược lên làm ám mùi quần áo thực khách.
Công Dụng Và Tiện Ích Của Bếp
–Lắp đặt đơn giản , không phức tạp.
– Thích hợp vơi mọi không gian tổ chức tiệc : Trong nhà , ngoài trời …
–Với mọi người dùng : Kinh doanh nhà hàng, dịch vụ , Gia đình …
– Bếp nướng không khói sử dụng nhiệt lượng tỏa ra của than để nướng thức ăn.
– Nếu khách hàng sử dụng bếp than truyền thống thì phải trải đều than quanh bề mặt nướng, nhưng với sản phẩm
– Bếp nướng không khói này thì chỉ cần bỏ 100 – 200g than vào lồng thì có thể nướng trong 45 phút.
– Bếp có bộ phận khay phản nhiệt nên toàn bộ nhiệt lượng của than sẽ được đẩy lên xung quanh vỉ nướng.
-Lồng đựng than có nắp đậy nên tránh được bụi than bay lên bám vào thức ăn gây mất vệ sinh và nướng thức ăn không rơi trực tiếp vào than nên sẽ không tạo ra khói cũng như các độc tố.